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如何讓杏鮑菇春季多出菇

作者:臨沂信邦生物科技有限公司發布時間:2023-05-11 10:16:22tags:

控制環境盡量將環境溫度維持在生長范圍內,杏鮑菇的生長溫度為6℃~25℃。在6℃~15℃,菇體生長遲緩,但菇體組織細密、色澤美觀,可培育出優質菇。



 蕾期管理  1.加強通風  加強通風,才能促進菌蓋生長,抑制菌柄生長。2.減少用水量  菇期用水量過多,會導致菇體表面產生較暗的條紋或裂縫,從而影響質量。



 適當提前采收  提前3~5天采菇,可保持菇體的白度,防止采菇后在貯運過程中菇體發黃而影響質量。



 采收標準  杏鮑菇的子實體在七成熟時采收較適宜,此時菇體外觀致密有彈性,菌蓋邊緣內卷呈半球形,菌褶還沒有形成。菌蓋平展、菌褶形成、接近成熟時采收,會使品質下降、儲存期縮短。


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